Atelier 1 :
Nourrir le territoire
Intervenant-e(s) :
Juliette Duquesne, Journaliste - Carnets d’alerte
Laurent Duval, Co-Président de Terres en villes, Maire de Languidic, Vice-président chargé de l’agriculture, de l’alimentation et de l’aménagement de Lorient Agglomération
Arthur Grimonpont, Ingénieur-chercheur en résilience des systèmes alimentaires aux Greniers d’Abondance
Sujet vital et urgent pour notre siècle : l’alimentation. L’atelier a pour objectif de comprendre et d’analyser les risques pesant sur le système alimentaire de son territoire et d’agir en proposant des solutions propres à chaque maillon : gestion de l’eau, des nouveaux mécanismes de lien avec les agriculteurs, construction d’un Projet Alimentaire Territorial...